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如何制作大骨头汤

2019-09-18 10:58

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购买骨头后,用清水冲洗,然后将它们放入沸水中去除血液。
然后用清水冲洗,冷却水,倒入少量黄酒煮沸。
此时,生姜可以放在拇指的大小,姜应分散。
燃烧约5分钟后,当你灭火约一小时后会腐烂。
在这一点上你可以调味盐。
当你吃的时候,可以加入少量的味精和胡椒粉,然后撒上一些香菜太美味了。
ok≮食物骨头汤1,扇骨,直骨,尾刺,骨折,洗净,放入一锅开水煮沸,然后放火10分钟。
2.取出骨头,放入温水中。用抹布清洗它们,特别是血泡和骨头杂质。
3.然后切开骨头,打开两部分,留下骨髓,将它们放入钢丝网锅中,将原汤筛在细网筛上,加入葱,姜,酒,煮沸,返回去除浮动泡沫灯,直到3小时后,汤是好的。
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一般来说,猪骨汤可以连续使用。家庭可以煮9到10个小时。它可以使用2至3次。骨的范越厚,骨骼的颜色是灰色的,汤的味道鲜美,营养肥已经耗尽。
颜色:汤清和油漂。


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